Cardamom – Κάρδαμο (Elettaria cardamomum)

Προέλευση: Γουατεμάλα

Χαρακτηριστικά του αρώματος – πικάντικο, φρουτώδες, ζεστό, βαλσάμικο

Μέθοδος εξαγωγής: ατμοαπόσταξη

Μέρος του φυτού από το οποίο εξάγεται το έλαιο: σπόρους

Βασικά χημικά συστατικά: οξικός τερπινυλεστέρας, 1,8-κινεόλη, οξικός λιναλυλεστέρας, σαβινόλη, λιναλοόλη – Terpinyl acetate, 1, 8-cineole, linalyl acetate, sabinene, linalool

Περιγραφή του προϊόντος:  

Ως στενός συγγενής του Τζίντζερ, το κάρδαμο είναι γνωστό ως ακριβό μπαχαρικό για το μαγείρεμα, καθώς και με της ιδιότητές του για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος. Το κάρδαμο χρησιμοποιείται συχνά εσωτερικά για να ανακουφίσει τη δυσφορία στο στομάχι. Το μοναδικό του άρωμα ανεβάζει τη διάθεση. Όταν λαμβάνεται εσωτερικά σε κάψουλα, το αιθέριο έλαιο Κάρδαμο υποστηρίζει επίσης το αναπνευστικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε 1,8-κινεόλη, η οποία εξασφαλίζει καθαρή αναπνοή. Τυπικό για την Νοτιοανατολική Ασία, το Κάρδαμο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε παραδοσιακά ινδικά γλυκά και τσάγια λόγω της δροσιστικής και αναζωογονητικής του δράσης. Το αιθέριο έλαιο κάρδαμου της doTERRA εξάγεται από τους σπόρους αυτού του φυτού που βρίσκεται στην Γουατεμάλα.

Οδηγίες εφαρμογής:

• Η εωτερική χρήση σε κάψουλα βοηθά τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.
• Προσθέστε σε ψωμί, σέικ, smoothies, πιάτα και επιδόρπια για να δώσετε καλύτερη γεύση και άρωμα.
• Διαχύστε το σε ένα διαχύτη για να φρεσκάρετε τον αέρα και να ανοίξετε τους αεραγωγούς.

Προσοχή: Τα αιθέρια έλαια είναι πολύ συμπυκνωμένα. Χρησιμοποιήστε με μεγάλη προσοχή! Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος. Να κάνετε  τεστ ευαισθησίας πριν από τη χρήση! Κράτηστε το μακριά από παιδιά! Αποφύγετε την επαφή με τα μάτια, το εσωτερικό μέρος των αυτιών, τη μύτη και τις ευαίσθητες περιοχές (βλεννογόνοι)! Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή υπό ιατρική επίβλεψη, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Εάν δεν είστε σίγουροι για τη σωστή χρήση των αιθέριων ελαίων, αναζητήστε επαγγελματική βοήθεια.